Agricultura apoiada pela comunidade
A CSA (Community Supported Agriculture) é um sistema de distribuição de alimentos que permite que os amantes da comida apoiem a agricultura local, ao mesmo tempo em que apoiam a segurança financeira dos pequenos agricultores.Booker T. Whatley - um horticultor negro, autor e professor de agricultura introduziu o conceito na década de 1960 como uma solução para agricultores negros em dificuldades, mas sua contribuição para a agricultura moderna há muito foi excluída da narrativa dominante.
No modelo CSA, um consumidor normalmente compra no início da estação de cultivo, fornecendo ao agricultor um influxo de dinheiro para fazer as colheitas crescerem. Em troca, os participantes recebem um suprimento semanal de produtos, geralmente frutas e legumes, muitas vezes acompanhados de um boletim informativo e receitas para deixá-lo inspirado para entrar na cozinha.
Na Iyé Creative, passamos os últimos três anos construindo relacionamentos com agricultores locais, produtores de alimentos, organizadores de feiras de produtores, centros de alimentação e consumidores, e navegando preenchendo as lacunas entre essas comunidades.Vemos o imenso valor da Agricultura Apoiada pela Comunidade como um modelo para construir um sistema alimentar local mais resiliente e equitativo.
Abaixo estão algumas das iniciativas nas quais estamos trabalhando para divulgar e engajar com a comida local aqui nos territórios tradicionais, não cedidos e ocupados das nações Esquimalt e Songhees.
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Nossas Palenke Produce Boxes têm sido uma maneira de compartilhar alimentos locais com a comunidade, ao mesmo tempo em que apoiam os meios de subsistência de agricultores e produtores de alimentos locais. Os participantes recebem caixas gratuitas de alimentos cultivados ou produzidos localmente e têm a oportunidade de construir uma comunidade e participar de conversas sobre diversidade em nosso sistema alimentar.
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Em parceria com oMercado de Agricultores de Esquimalte, fornecemos "Marketbucks", ou crédito para negros e indígenas para poder comprar de fornecedores locais no mercado, a fim de incentivar a diversidade cultural e a construção de relacionamentos.
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Nossas oficinas Palenke Greens têm sido uma maneira de mostrar o método de cultivo vertical afro-indígena de hortas de saco de estopa, enquanto ensinam os membros da comunidade sobre o cultivo de alimentos na cidade.
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Upbeet Garden CSA
Upbeet Garden - fundada e operada por Jesse Wallis e Brooke Williams - nasceu com a intenção de tecer restauração ecológica, justiça alimentar e acessibilidade. Em 2022, os membros de nossas comunidades IBPOC receberam um total de 143 caixas de produtos cultivados pela Upbeet Garden.
Crédito da imagem: Rob Antill
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Lote Market Garden CSA
Com a experiência de nossos amigos agricultores Emily Harris e Tyler Browne emO jardim do mercado de parcelas, e as contribuições de nossa comunidade que nos ajudaram a arrecadar fundos, conseguimos fornecer 106 caixas CSA gratuitas para membros da comunidade que merecem patrimônio em 2022.
Crédito da imagem: Niche Grocerant